根据使用性质的不同，可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 3类。
生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。
鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品，经过适当加工后，送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。
其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。
厦门良亿制冷工程有限公司主要销售、安装冷冻设备，所经营产品冷库、保鲜库、冷冻库、冰雕库、家用空调、中央空调等一系列的制冷设备，公司拥有先进的检测系统，以及多名工程师和技工队伍，为客户提供和解决冷库的设计，施工，安装及售后服务；以及二手冷库，二手制冷设备的回收与出售。
冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，厦门冷冻库，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自病院等的污染源。
肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方。
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冷库（英文：Cold Store），是制冷设备的一种。
冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、、、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。
冷库通常位于运输港口或原产地附近。
冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。
自19世纪末，冷冻库保养，冷库一直是物流业的重要组成部分。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。
冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
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